デミタスコーヒーと言えば、ダイドーが発売しているショート缶のコーヒーが有名です。
テレビＣＭでは黒木瞳さんが宣伝していた事もあり、高級感あるコーヒーというイメージが定着しています。
濃い飲み口、程よい苦味が特徴で、量が少ないながらも飲んだ後満足出来る仕上がりです。
ダイドー以外からもデミタスコーヒーは発売されており、どのメーカーも少量ながら飲みごたえがある作りになっています。
普段これらの缶のデミタスコーヒーを飲んでいると、家でも作れるような気もしますが、これがなかなか難しいのです。
小さいコップに大目のインスタントコーヒーを入れて少ないお湯で作ってみると、理論上はデミタスコーヒーのはずなのですが、あんまりおいしくありません（笑）
プロが作るデミタスコーヒーにはやはり及ばないということですね。